1- UTILIZACIÓN DE COOKIES

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2- TIPOS DE COOKIES QUE UTILIZA ESTE SITIO WEB

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– Cookies Analíticas, que tienen una finalidad esadística. Estas cookies nos permiten analizar la actividad de los usuarios con la finalidad de introducir mejoras en función del análisis de estos datos.

– Cookies Publicitarias, para poder mostrarle publicidad relacionada con sus intereses.

En el Apartado 5 encontrará la descripción detallada de las cookies que utiliza este sitio web.

3- BANNER DE CONFIGURACIÓN DE COOKIES

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Cuando el usuario acepta el uso de cookies o las rechaza, el banner desapare.

Si el USUARIO cierra el banner, solamente se descargarán las cookies necesarias para el funcionamiento de la página.

El USUARIO puede rechazar todas las cookies desde el panel de configuración que ofrece el banner, en cuyo caso sí será necesario que se instalen las cookies técnicas, imprescindibles para el correcto funcionamiento de esta página web.

En todo momento el usuario podrá revocar su consentimiento y obtener más información consultando esta Política de cookies.

No se instalarán en ningún caso cookies que resulten prescindibles técnicamente, sin el consentimiento otorgado previa y expresamente por el usuario.

4- INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LAS COOKIES


¿QUÉ SON LAS COOKIES?

Las cookies y otras tecnologías similares tales como local shared objects, flash cookies o píxeles, son herramientas empleadas por los servidores Web para almacenar y recuperar información acerca de sus visitantes, así como para ofrecer un correcto funcionamiento del sitio.
Mediante el uso de estos dispositivos se permite al servidor Web recordar algunos datos concernientes al usuario, como sus preferencias para la visualización de las páginas de ese servidor, nombre y contraseña, productos que más le interesan, etc.


COOKIES AFECTADAS POR LA NORMATIVA Y COOKIES EXCLUIDAS

Las cookies de analítisis o medición, las de publicidad comportamental, tanto de primera como de tercera parte, de sesión o persistentes se encuentran dentro del ámbito de aplicación del artículo 22.2 de la LSSI y por tanto requieren el consentimiento expreso del usuario, quedando exceptuadas las de carácter técnico y las necesarias para el funcionamiento del sitio web o la prestación de servicios expresamente solicitados por el usuario, como las cookies de“entrada del usuario o de sesión, las cookies de autenticación o identificación de usuario (únicamente de sesión), las cookies de seguridad del usuario, las cookies de sesión de reproductor multimedia, las cookies de sesión para equilibrar la carga, las cookies de personalización de la interfaz de usuario y determinadas cookies de complemento (plug-in) para intercambiar contenidos sociales.

EXISTEN DIFERENTES TIPOS DE COOKIES, EN GENERAL SE LES PUEDE CLASIFICAR DEL SIGUIENTE MODO:

SEGÚN LA FINALIDAD

  • Cookies técnicas y funcionales: son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan.
  • Cookies analíticas: son aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma y para la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios de dichos sitios, aplicaciones y plataformas, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
  • Cookies publicitarias: son aquellas que permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado en base a criterios como el contenido editado o la frecuencia en la que se muestran los anuncios.
  • Cookies de publicidad comportamental: recogen información sobre las preferencias y elecciones personales del usuario (retargeting) para permitir la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado.
  • Cookies sociales: son establecidas por las plataformas de redes sociales en los servicios para permitirle compartir contenido con sus amigos y redes. Las plataformas de medios sociales tienen la capacidad de rastrear su actividad en línea fuera de los Servicios. Esto puede afectar al contenido y los mensajes que ve en otros servicios que visita.
  • Cookies de afiliados: permiten hacer un seguimiento de las visitas procedentes de otras webs, con las que el sitio web establece un contrato de afiliación (empresas de afiliación).
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SEGÚN LA PROPIEDAD

  • Cookies propias: son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
  • Cookies de terceros: son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos través de las cookies.

SEGÚN EL PLAZO DE CONSERVACIÓN

  • Cookies de sesión: son un tipo de cookies diseñadas para recabar y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web.
  • Cookies persistentes: son un tipo de cookies en el que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidos y tratados durante un período definido por el responsable de la cookie, y que puede ir de unos minutos a varios años.


5- TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES

KIMBEREY 2000 SL es el Responsable del tratamiento de los datos personales del Interesado y le informa de que sus datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril de 2016 (GDPR), por lo que se le facilita la siguiente información del tratamiento:

Fines del tratamiento: según se especifica en el apartado 6 “cookies utilizadas en este sitio web”.

Legitimación del tratamiento: por consentimiento del interesado (art. 6.1 GDPR).

Criterios de conservación de los datos: según se especifica en el apartado 6 “cookies utilizadas en este sitio web”.

Comunicación de los datos: no se comunicarán los datos a terceros, excepto en cookies propiedad de terceros o por obligación legal.

Derechos que asisten al Interesado:

– Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.
– Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos, y de limitación u oposición a su tratamiento.
– Derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de control (www.aepd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.

Datos de contacto para ejercer sus derechos:

KIMBEREY 2000 SL. Calle Puerto Rico, 14, – 46006 Valencia (València). E-mail: reservas@asadorsantelmo.com

5- COOKIES UTILIZADAS EN ESTE SITIO WEB

COOKIES CONTROLADAS POR EL EDITOR

Técnicas y funcionales

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Analíticas

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Publicitarias

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COOKIES DE TERCEROS

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6- PANEL DE CONFIGURACIÓN DE COOKIES

Desde este panel podrá configurar las cookies que el sitio web puede instalar en su navegador, excepto las cookies técnicas o funcionales que son necesarias para la navegación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que se ofrecen.

Acceso al panel

7- CÓMO GESTIONAR LAS COOKIES DESDE EL NAVEGADOR
Eliminar las cookies del dispositivoLas cookies que ya están en un dispositivo se pueden eliminar borrando el historial del navegador, con lo que se suprimen las cookies de todos los sitios web visitados.
Sin embargo, también se puede perder parte de la información guardada (por ejemplo, los datos de inicio de sesión o las preferencias de sitio web).
Gestionar las cookies específicas del sitioPara tener un control más preciso de las cookies específicas de cada sitio, los usuarios pueden ajustar su configuración de privacidad y cookies en el navegador.
Bloquear las cookiesAunque la mayoría de los navegadores modernos se pueden configurar para evitar que se instalen cookies en los dispositivos, eso puede obligar al ajuste manual de determinadas preferencias cada vez que se visite un sitio o página. Además, algunos servicios y características pueden no funcionar correctamente (por ejemplo, los inicios de sesión con perfil).
8- CÓMO ELIMINAR LAS COOKIES DE LOS NAVEGADORES MÁS COMUNES
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